Gaya APA

Deman, John M.. (1997). Kimia Makanan (-). Bandung: Penerbit ITB.

Gaya Chicago

Deman, John M.. Kimia Makanan. - Bandung: Penerbit ITB, 1997. .

Gaya MLA

Deman, John M.. Kimia Makanan. - Bandung: Penerbit ITB, 1997. .

Gaya Turabian

Deman, John M.. Kimia Makanan. - Bandung: Penerbit ITB, 1997. .